뇌졸중

뇌졸중, 뇌경색, 뇌출혈 참고자료 [자료=삼성서울병원]

뇌졸중 예방에 좋은 음식들 - 사과, 양파, 마늘, 견과류, 들기름 등

과일과 채소를 많이 먹으면 뇌졸중 예방에 도움이 된다. 짠 음식(나트륨)을 줄이고 채소와 과일에 많이 포함한 칼륨 섭취를 늘려야 한다. 특히 식이섬유가 많은 사과, 알리신이 포함된 양파와 마늘, 불포화지방산이 많은 견과류, 들기름 등이 도움이 된다. 뇌졸중 환자가 육류를 피해야 한다는 것은 잘못 알려진 사실이다. 비계를 제외한 살코기 위주의 육류는 단백질 공급에 도움이 된다. 운동 등 몸을 많이 움직이면 뇌졸중 예방에도 좋다. 혈압-혈당 조절, 체중 감소 효과 때문이다.

(코메디닷컴 펌)