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유통대기업 Mall식음팀_F&B 브랜드 MD

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등록자 : 박용희이사 24-05-21 14:36

기본정보

유통대기업 Mall식음팀_F&B 브랜드 MD

식음서비스

주임~과장

무관

무관

서류전형 -> 1차면접 -> 2차면접

2024-05-21

채용시

상세정보

본문

<수행업무>
F&B 파트너社 관리
- 파트너社 발굴/계약 체결 
- Tenant관련 수시 품질 및 가격 협의/상담 진행 
- 파트너社 유지/ 거래종료 처리 
- 파트너社 정보관리/ DB구축

F&B 파트 목표 달성 
- Sales / Income Budget 달성 Plan 수립

F&B 판촉/ 행사기획
- 판촉/ 행사계획 수립/ 확인 
- 행사 진행을 위한 점포 협의 및 진행 협조 요청 
- 행사 진행 후 매출 등 목표 대비 실적 분석 
- 실적에 따른 이슈 분석 및 개선의견 작성

점포 커뮤니케이션 
- 계약사항, 프로모션 등과 관련 점포와 사전 커뮤니케이션 
- 이슈 사항에 대한 즉각적인 확인

아이템 개발&관리 
- 아이템전략 및 아이템개발계획 확인/검토 
- 파트너社 협의 진행 및 전반적 아이템 타당성 분석 
- 부진아이템, 품질저하 아이템 등 아이템관련 이슈 확인


<필요/ 우대사항>
* 협력업체 개발 및 관리 : 브랜드 개발 및 MD 업무 경험
* 현장 오퍼레이션 실무 : MD(오픈과정) / 계약 및 이슈사항 대응 경험
* 유통업체 F&B 업무 경험자 우대
* 관련 업종의 MD 기획 유 경험자 우대
 
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